蔬菜栽培学黄瓜属于哪一类_黄瓜在蔬菜中的地位

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本文目录一览:
- 1、蔬菜分类的方法有哪些?
- 2、吴凤芝主要学术成果
- 3、请教,丝瓜为什么会苦
蔬菜分类的方法有哪些?
直根类:如萝卜、胡萝卜、根用芥菜,主根肥大。 块根类:如甘薯,侧根或营养芽形成的根部肥大。茎菜类 指以肥大的茎部为产品的蔬菜,分为: 肥茎类:如莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝,地上茎肥大。 嫩茎类:如石刁柏、竹笋、香椿,以嫩芽为产品。 块茎类:如马铃薯,地下块茎肥大。
根菜类蔬菜 这类菜的产品(食用)器官是肉质根或块根,所以又分肉质根菜类和块根菜类。前者包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜箐、芜箐甘蓝、根用甜菜等;块根菜类有豆薯、葛等。茎菜类蔬菜 这类菜的产品(食用)器官包括地上茎和地下茎变态,所以又分地上茎类菜和地下茎菜类。
按植物器官分类:如瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类和其他类。 按食用部分分类:如叶菜类、茎菜类、根菜类、花菜类、果实类、种子类、菌类等。 按生长习性分类:如一年生蔬菜、二年生蔬菜、多年生蔬菜等。
p(1)根菜类蔬菜(root vegetable)p包括萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝、根用甜菜等肉质根或块根;豆薯、葛等块根菜类。p(2)茎菜类蔬菜(stem vegetable)p地上茎和地下茎变态,包括竹笋、茭白、石刁柏、莴苣笋、球茎甘蓝等地上茎类;马铃薯、莲藕、菊芋、荸荠、姜、芋头、慈菇等地下茎菜类。
综上所述,目前蔬菜的分类,主要有植物学分类、按食用器官分类、农业生物学分类三种方法。 (一)植物学分类 蔬菜植物学分类主要根据其形态特征、系统发育中的亲缘关系进行分类(曹寿椿,《中国农业百科全书蔬菜卷》,1990)。
吴凤芝主要学术成果
吴凤芝主要学术成果如下:著作: 《园艺设施工程学》:作为主编,校内本科立项教材,由东北农业大学出版社于2005年出版。 《无公害出口蔬菜关键技术》:作为主编,于2004年在黑龙江省科技出版社出版。 《蔬菜栽培学》:作为主审,为全国高职高专教材,于2003年由出版社出版。
坊主:徐杰 管理员:吴凤芝 崔新莲 组建道德与法治QQ群 建立道德与法治QQ群,加强群内沟通交流,使教师尽快入坊,了解工作坊的具体模块内容以及学习研讨的操作步骤,领会如何发帖、上传日志、参加研修活动等等。
请教,丝瓜为什么会苦
1、丝瓜发苦的原因主要有以下几点:施肥伤到根部:在对丝瓜施肥的过程中,如果操作不当伤到了丝瓜的根部,这可能会导致丝瓜变苦。与苦瓜混合种植:如果将丝瓜和苦瓜混合种植,丝瓜在生长期间可能会通过昆虫授粉而授到苦瓜的花粉,从而导致丝瓜发苦。光合作用不够:丝瓜在生长期间需要充分的光照来进行光合作用。
2、丝瓜发苦的原因主要有以下几点:品种原因:丝瓜的苦味能够遗传,由基因控制。特定品种,如有棱丝瓜,更容易形成苦味瓜。交叉授粉:在授粉过程中,不带苦味的丝瓜植株可能接受了带有苦味的丝瓜植株的花粉,或者苦瓜的花粉,导致丝瓜发苦。
3、丝瓜发苦的原因:丝瓜本身具有一定的苦味,这与其生长环境和品种有关。丝瓜属于葫芦科植物,其体内可能含有一些苦味物质,这些物质在烹饪过程中不易被完全去除。因此,在炒制丝瓜时,即使烹饪时间足够长,也可能仍然保留一些苦味。
4、丝瓜发苦,可能是因为下面这些原因哦:光照不足:小丝瓜在成长过程中,如果没有晒到足够的太阳,就像我们没吃饱饭一样,力气不足,光合作用就不够充分,这样长出来的丝瓜就会有点苦涩啦。
5、丝瓜会苦的原因主要有以下几点:品种因素:丝瓜的苦味能够遗传,如果种植的是苦丝瓜的种子,那么长出的丝瓜也会是苦的。这种苦味是由基因控制的,可以遗传给后代。特别地,有棱丝瓜更容易形成苦味瓜。
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