本篇文章给大家谈谈蔬菜栽培的发展历程简述，以及蔬菜栽培的概念对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蔬菜栽培的发展历程简述的知识，其中也会对蔬菜栽培的概念进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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世界上最早的无土栽培蔬菜是哪种?

1、世界上最早的无土栽培蔬菜是番茄。19世纪中叶，德国科学家建立了矿质营养理论的雏形，奠定了现代无土栽培技术的理论基础。Sachs和Knop在1860年前后成功地在营养液中种植植物，建立了沿用至今的用矿质营养液培养植物的方法，并逐步演变成现代的无土栽培技术。

2、豆芽，主要指黄互芽和绿豆芽两种，是用黄豆或绿豆在水中浸泡后使其发芽而成的一种蔬菜，不仅保存了黄豆和绿豆的营养，而且又在发芽时增加了许多营养物质，是世界上最早的无土栽培蔬菜。

3、年，美国加利福尼亚大学的格里克教授试种无土栽培番茄成功，标志着无土栽培技术从试验转向实用化。二战期间，无土栽培在生产中发挥了关键作用。在格里克教授的指导下，泛美航空公司使用无土栽培技术在太平洋威克岛上种植蔬菜，解决了航班乘客和军队人员的蔬菜供应问题。

4、年一位研究者劳利（Laurie）在美国俄亥俄州用沙子栽培香石竹成功，对于无土栽培的应用起到促进作用。1936年，格里克教授同他人一起发表了一篇用“水培”方法生产番茄成功的报告，在2米2的栽培床上获得了产量达1000千克的优质番茄，显示出水培高产的优越性。

我国古时的蔬菜栽培技术有哪些?

1、比如育苗移栽技术，元代时栽培瓜类、茄子、芋、莴苣、芥菜等都采用育苗移栽。元代已注意到瓜类和茄子是喜温蔬菜，种子萌发要求较高的温度，在气温尚低的农历正月，必须设法创造一个温度较高的环境进行催芽，才能使其萌芽。

2、到了清代，由于掌握了各种不同瓜类的结果习性，分别采用葫芦摘心而瓠子不摘心，甜瓜打顶而黄瓜不打顶的整蔓方法。蔬菜的采种在古代很早即受到重视。《齐民要术》在叙述每种蔬菜的栽培法时，都一一说明其留种方法。

3、再如韭菜是我国特有的古老蔬菜，在元代已认识到它比较耐寒，且具有贮藏养分的鳞茎，从而采取盖韭、囤韭等栽培方式，在严冬和早春生产出青韭和韭黄。孵豆芽菜的技术是在宋代创造的。当时已注意到在孵豆芽的过程中要“不为风日侵”，并指出产品“色浅黄”，可见当时已对软化栽培有所认识。

4、召信臣的方法是，先修造一座环形房屋，上面覆盖着天棚，只能透光不透风，播下种。待开始出苗时，则在室内昼夜不停地生火，务使室内气温升高。虽外面大雪飘飘，而室内春暖融融。不久终于培育出严冬季节十分罕见的时鲜蔬菜，为皇家所赞赏。故事中召信臣的方法，可说是后来温室栽培的雏形。

大棚蔬菜在中国是什么时候出现的?

1、大棚蔬菜的栽培理念可追溯至《论语》中的“不时不食”，反映了公元前551-479年间的时令栽培观念。 中国的保护地栽培技术最早记载于西汉时期（公元前206年至公元23年）的《汉书》中，书中提到“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋……待温气乃生。

2、我国保护地栽培最早有的文字记载是西汉（公元前206至公元23年），《汉书》循史传记载“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋……待温气乃生。”说明2000多年前就能利用保护设施栽培蔬菜了。

3、西汉时期，根据《汉书》的记载，太官园内种植了葱、韭菜等冬季蔬菜，并用房屋覆盖，日夜使用温火保持温度，等待适宜的气温生长。这表明，在2000多年前，我国已能利用保护设施（温室的雏形）种植多种蔬菜。

4、寿光，山东省的一个县级市，以发展设施农业而闻名。这里是中国最早开始建设冬暖式大棚蔬菜的地方，被誉为“中国蔬菜之乡”。寿光的蔬菜产业历史悠久，从20世纪80年代初开始，当地农民就开始探索温室种植技术，逐渐形成了独具特色的设施农业体系。寿光的蔬菜种类繁多，包括西红柿、黄瓜、辣椒、茄子等多种蔬菜。

温室栽培蔬菜在我国历史悠久它最早起源于哪朝

温室栽培蔬菜在我国最早起源于周朝。以下是关于温室栽培蔬菜在我国起源的详细解起源时间 温室栽培蔬菜在我国的历史可以追溯到周朝，这是有史料明确记载的。周朝时期，人们已经开始利用温室进行蔬菜的栽培。温室结构 周朝时期的温室主要采用竹木结构，这是一种既经济又实用的建筑方式。

我国拥有悠久的温室栽培蔬菜历史。早在春秋时期，就有关于“不时”栽培的记载，这成为了温室栽培的语源。西汉时期，我国已经开始使用保护设施，如温室，来栽培葱、韭菜、菇等蔬菜。唐朝时，诗人王建在诗中提到利用温泉水栽培瓜类，显示了1200多年前我国已经掌握这项技术。

温室栽培早在公元前551~前479年间就在我国开始。

起源与发展：温室栽培最初起源于17世纪末的法国，主要用于栽培柑桔等果树。随后，这一技术逐渐扩大到葡萄、桃、草莓等其他树种。我国于70年代开始采用温室栽培，主要用于栽种葡萄，随着技术的成熟，90年代后在多地广泛兴起。

历史起源：温室栽培技术起源于17世纪末的法国，最初主要用于栽培柑桔等喜温植物，后来逐渐扩大到葡萄、桃、草莓等其他树种。我国于70年代开始采用温室栽培技术，最初主要用于栽种葡萄。

气雾栽培技术发展历史及现状

气雾栽培技术在蔬菜与中药草种植上的运用逐渐增多，从家庭生产为主的迷你型系统发展到以设施大棚为基础的大型气雾生产基地。各国在气雾栽培技术上的发展各具特色：美国建立了番茄工厂，以色列开发了适合少水干旱地区的节水性更强的气雾系统，日本将其用于番茄的高糖度栽培，新加坡则开发了家庭或庭院型的小型雾培生产绿化装置。

未来展望，气雾栽培技术将更加普及与成熟，成为植物栽培技术的发展方向。随着设施农业的扩张，气雾栽培在木本植物中的应用将得到进一步研究与开发。技术完善后，气雾栽培将成为在地球乃至宇宙任何地方进行作物生产的理想方式，为农业、园艺、林业、花卉、苗木生产及开发等领域开辟新篇章。

保护濒危物种：野生药用资源逐年减少，很多药材处于濒危状况。雾培技术利用栽培上的优势，对濒危物种进行栽培扩繁，能有效的保护濒危物种，为中药材的可持续发展做出贡献。因地制宜，满足GAP要求：对于道地药材，需要在特定的自然条件与生态环境中生长。

在现代农林科技的推动下，植物栽培模式从平面空间发展到立体空间，总趋势是从土壤栽培到无土栽培的演进，包括基质栽培、水培和气雾栽培。气雾栽培是将植物根系置于气雾环境下生长的一种新型无土栽培模式，提供植物快速生长的最佳环境。气雾栽培设施主要包括植物栽培系统和供液系统。

气雾栽培除了加快植物生长速度，使农业生产上栽培的瓜果蔬菜生长发育进程加快，时间缩短生物量大大提高外，还有以下诸多优势。 是一种最节水的栽培技术，水是植物生长相关因子中最为重要的外界因子，一切生理活动都赖于水，所以农业生产中水的管理成为一项重要的农业技术措施。

蔬菜的发展过程和历史

我国建国以来蔬菜育种工作的发展大体上经历了以下三个阶段。第一阶段——建国初期。新中国成立初期，生产上采用的蔬菜品种主要是地方农家品种。20世纪50年代初，在一些地区的农业科学研究所及园艺所设立蔬菜研究室或蔬菜研究课题，逐步开展蔬菜科研工作。

蔬菜的由来主要经历了从野生采集到人工栽培的过程。具体来说：起源：中国古代的蔬菜最初来源于野生植物的采集。人们最初是通过采集自然界的野生植物作为食物来源之一，其中就包括了许多现在被认为是蔬菜的植物。栽培兴起：随着农业生产的发展，人们开始尝试将某些野生蔬菜进行人工栽培，使其逐步向栽培种变化。

文献记载：中国最早比较详细地记载蔬菜的文献是2500年前的《诗经》。这部文献中记录了当时人们已经栽培和食用的多种蔬菜，反映了当时蔬菜栽培的发达程度。内外交往引入：随着国内外交往的增加，人们也引入了更多种类的蔬菜。这些引入的蔬菜丰富了中国的蔬菜种类，也促进了蔬菜栽培技术的发展。

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