香菇栽培袋的接种方法_香菇栽培袋的接种方法图片

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春天香菇的种植
1、香菇春天可以种。香菇选择在每年的春季和秋季进行种植是比较合适的,具体适宜种植的时间为二月到三月和九月前后,这两个时间段的气候适宜,种植之后的成活率高。南方香菇栽种时间:南方香菇选择在每年秋季的九月份进行种植是比较好的,此时的气温和湿度等都是比较适宜的,种植之后成活率高。
2、菇场设置,选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场;然后,准备原料,可以用阔叶树木屑、部分针叶树木屑、刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等,将原料按配方配成培养料。
3、春栽袋料香菇栽培技术要点:接种以气温达8℃以上为宜,一般在阳历3——4月份为宜,4月底结束。配料与拌料 配方:1000袋需干木屑1250公斤,麸皮250公斤,石膏10——15公斤,磷酸二 氢钾3——4斤。
4、采摘一批香菇后,用刀将筒体上发霉的部分去掉,并将其摆放在香菇床上,让其通风,稍干,盖膜控温保湿,从而促进菌丝体和香菇的健康生长。蘑菇加工 当蘑菇收获太晚时,很容易打开伞。一般情况下,蘑菇是在菌膜破裂、菌盖未充分膨大时收获,形成“堤边”,蘑菇当天收获,当天加工。
5、香菇种植的最佳时期在春季与秋季,具体为二月到三月与九月前后,此阶段气候条件适宜,种植后成活率较高。中国香菇的主要产地分布在江苏、台湾、福建、浙江、广东、贵州、云南、湖北、湖南、上海、江西、广西、四川等地。这些地区气候适宜,有利于香菇的生长。
6、我市玉米套种香菇一般为春末、夏、初秋出菇,应选择高温型品种,如武香1号、L250830等。 2.菌种培养 香菇菌种分为三级菌种,其中二级菌种一般由专业技术人员接种,三级菌种(即栽培种)由于用种量大,考虑到菌种自身生长及运输污染等因素,应由农户自行培养。
袋栽香菇怎样接种?
当料袋温度降至30°C以下时即可接种代料栽培香菇,接种需遵循无菌操作原则。接种前需对接种室进行消毒和菌种预处理。接种室在使用前应进行两次消毒,料袋和接种工具搬进接种室前后各进行一次消毒。消毒方法常用福尔马林、过氧乙酸或气雾消毒盒熏蒸消毒,推荐三种方法交叉使用。消毒前需清扫、擦拭和喷雾降尘。
气味太浓时,可以用氨水、硫酸铵或碳酸氢铵吸收室内游离的甲醛分子,然后接种。(2)菌种的预处理菌种培养数十天,外面难保无尘无菌,移入接种室(由接种人员带入)前认真进行预处理是减少杂菌污染的重要措施之一。
接种时,2人对坐,其中1人在酒精灯火焰旁负责打开料瓶的棉塞或薄膜盖,接种后再回盖棉塞或薄膜;另1人则使用长镊子进行接种。对于低压聚乙烯长袋菌种,由于其特殊性,需2人合作完成接种。除了常用的接种工具,还需准备打孔棒和专用接种枪。
接种前打开窗子勇气20-30分钟,排除有毒气体,袋装香菇接种方法是在袋的侧面打穴接种。打穴器是用木棒做成的,粗2㎝,长15㎝,表面光滑,一头尖,形状似钢钎。接种前先用酒精棉球擦试,后在灯上烧烤。接种要按流水作业进行,专人脱袋、打穴、接种、套袋封口。
当料筒灭菌后,袋温降至40℃以下时,就可以将料筒搬入接种室准备接种。(1)栽培种的预处理 香菇栽培种由于培养时间较长(35天以上),瓶(袋)口感染的几率比较大。在接种前,要进行一番消毒处理。
香菇袋料栽培(以木屑为例)的技术要点是什么?
1、补水后盖上薄膜,控制温度发菌,每天换气,几天后开始现蕾且菇潮明显,子实体分布均匀,当温度升到23℃以上时原基形成受到抑制,要在早上喷冷水降温出菇。后期,由于温度升高加之菌棒养分所剩无几,菌丝衰弱可告菌棒栽培结束。
2、 发菌管理。将接种后的筒料搬入清洁干燥的房间内,成“井”字形堆叠,高80~90cm。平时经常开窗通气,其间翻堆2~3次,剔除杂菌污染部分筒料。经40~50d后,菌丝长满筒袋,这时称“人造菇木”。当多数人造菇木出现少量褐色斑块时,可转入出菇管理。7 脱袋。
3、灭菌:装好袋子要及时灭菌,不能放置过久,防止料变酸,料袋排放以直叠式为好,装稳留通气道,常压灭菌要做到“攻头、保尾、控中间”即大火攻头,点火后2—4小时要使炉温下降,当温度降至70℃以上可趁热出锅。装锅及出锅过程,应仔细检查破损料袋,发现后及时趁热用胶布贴好。
香菇料袋如何接种?
1、香菇料袋接种程序需分步进行,确保卫生和接种效果。首先,对灭菌后的料袋与菌种袋表面进行消毒,使用消毒液全面擦拭,随后一并放入接种箱中。选择气雾消毒或采用甲醛密封熏蒸30分钟,进行深层次的消毒处理。接种前,使用酒精棉球再次擦拭袋面,以确保接种环境的无菌状态。
2、在2人合作接种过程中,首先解开套袋口,抽出内袋但保留内袋部分(约2~3厘米)仍留在套袋内。接着,使用打孔棒在内袋一面等距离连续打4个洞,洞深约2-5厘米,内袋两端各保留约4~5厘米不打洞。之后,第二人使用接种枪从原种瓶袋中取出菌种,接入洞中,确保菌种填充洞穴且略高出料袋平面。
3、当料袋温度降至30°C以下时即可接种代料栽培香菇,接种需遵循无菌操作原则。接种前需对接种室进行消毒和菌种预处理。接种室在使用前应进行两次消毒,料袋和接种工具搬进接种室前后各进行一次消毒。消毒方法常用福尔马林、过氧乙酸或气雾消毒盒熏蒸消毒,推荐三种方法交叉使用。消毒前需清扫、擦拭和喷雾降尘。
4、接种工具先经火焰灼烧备用。接种操作一般2~3人一组。
5、接种帐接种是一种利用“蚊帐”原理替代接种箱,方便操作的设施或工具。操作时,首先撑开接种帐,然后将料袋在帐内整齐排列。接着,通过药物熏蒸对环境进行消毒。随后,工作人员即可进入帐内进行接种操作。完成接种后,可将接种帐移开,再罩着下一垛料袋,或者将完成接种的菌袋搬出,进行下一步工作。
6、接种培育30天以后,菌圈直径一般可达8-10㎝。这时应解开外袋口,让氧气通入袋内,促使菌丝向培养料深层生长。通常接种后,适温培育50-60天,菌丝就会长满袋,但并不马上出菇,须经过一个生理后熟阶段,才能出菇。
生产袋栽香菇怎样接种?
1、当料袋温度降至30°C以下时即可接种代料栽培香菇,接种需遵循无菌操作原则。接种前需对接种室进行消毒和菌种预处理。接种室在使用前应进行两次消毒,料袋和接种工具搬进接种室前后各进行一次消毒。消毒方法常用福尔马林、过氧乙酸或气雾消毒盒熏蒸消毒,推荐三种方法交叉使用。消毒前需清扫、擦拭和喷雾降尘。
2、气味太浓时,可以用氨水、硫酸铵或碳酸氢铵吸收室内游离的甲醛分子,然后接种。(2)菌种的预处理菌种培养数十天,外面难保无尘无菌,移入接种室(由接种人员带入)前认真进行预处理是减少杂菌污染的重要措施之一。
3、接种时,2人对坐,其中1人在酒精灯火焰旁负责打开料瓶的棉塞或薄膜盖,接种后再回盖棉塞或薄膜;另1人则使用长镊子进行接种。对于低压聚乙烯长袋菌种,由于其特殊性,需2人合作完成接种。除了常用的接种工具,还需准备打孔棒和专用接种枪。
袋料香菇的配料和种植方法
1、配料:78%的杂木屑、20%麸皮、1%的糖、1%的石膏,加上120~125斤的水,种植方法:将培养料放在塑料袋中,然后放在高温、高压的环境中灭菌,在无菌的环境中,将香菇的菌丝接种在菌袋中。将香菇培养袋培养袋放在温暖、湿润的环境中,保持温度在18~23℃即可。
2、配方:1000袋需干木屑1250公斤,麸皮250公斤,石膏10——15公斤,磷酸二 氢钾3——4斤。配料要求:木屑、麸皮要求新鲜,无霉变,虫蛀;各种原料要称量准确;粗细适宜,无粗块,针刺。拌料:先将麸皮、石膏一起拌匀,然后均匀撒入木屑,干拌三遍。
3、- **原料选择**:袋料香菇的培养基物通常由麦秸、玉米秸、豆腐渣、棉籽壳等廉价废弃物混合而成。这些原料来源广泛,成本低廉,且易于获取。- **清洗与调配**:将不同比例的原料混合后,去除杂质并洗净沥干水分。随后,按照一定比例和方法调配配方,控制好水分含量和营养成分的比例,以确保培养基的质量。
4、常用的的配方有杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,水120-125斤,再加入0.1%的多菌灵。将培养料置于98-100℃的高温环境下灭菌10-12小时,冷却后即可进行接种发菌。菌种播种 香菇菌种播种时,将2/3的菌种与培养料混匀播于地膜内,1/3菌种播于表面,压实,使菇床与地面持平。
5、工艺流程 配方→备料→配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培养→脱袋排场→转色管理→促蕾→出菇→采收 (2)培养料的配制 先把木屑用2~3目的筛子过筛,剔除硬物以防刺破塑料袋。
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