灰树花固体栽培方法_灰树花栽培技术规程-格鲁桍栽培网

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选择待分离株应是品系中分化好的健壮株，分离和转扩均在无菌操作下进行。制作灰树花原种的常用培养基配方有：\x0d\x0a（1）栗木屑80%、麦麸皮8%、石膏和糖各1%、沙壤土或壤土10%。

栽培时间灰树花属中温型菌类，根据其菌丝生长、原基形成及子实体生长的适温，一般北方地区在1月-3月制袋接种培养，4月-6月进行出菇管理。秋季栽培一般安排9月制袋，11月出菇。

铺砾：铺石砾的目的是：把菇体脱离地面，防止畦内上水时，把泥沙溅在菇体上，菇体下面还有透气作用，可以提高灰树花的商品价值，一般在覆土上水管理7天以后摆放粒径5～5厘米的石砾一层。

日本称灰树花为舞茸。因灰树花具有独特的形状与风味，很受日本消费者欢迎，常做为礼品送人。

当地盛产板栗，每当栗花谢落，雨季来临时，在栗树下到处可见灰白色、像卷心菜那样大的灰树花。仿野生栽培灰树花的适宜出菇期在5月上旬至10月上旬，迁西县此期的日平均气温15℃，最高气温22℃。

幼树果园：果树栽种3～5年以内，树冠之间间隙超过0.5米以上，可以在距离果树苗0.5米以外的中间空地位置，将发育好的菌棒脱袋，按照东西走向进行灰树花排菌和设置小拱棚、微喷。

灰树花菌袋的培养是在具有可控条件的培养室（棚）内完成的，在放入菌袋前要对培养室进行严格消毒。

灰树花出菇有袋式和仿野生出菇两种管理方式。

扇形菌盖分化形成覆瓦状重叠，越长越大，菌盖颜色也由深灰黑色慢慢变成浅灰色，盖下面的白色子实层也逐渐发育形成并出现菌孔。

大家对食用菌的培养基配方都非常熟悉，但是却没有将培养基配方统一归纳出来，在此跟大家一起分享常见的几种食用菌液体菌种培养基配方。（1）平菇培养基配方。

笔者考察过日本群马县一个空调化的灰树花栽培工厂，场主在不到1000米2的场地上投资了相当2000万元人民币的设备，雇佣了5名尼泊尔工人进行操作，平均每天有2000袋采菇，1袋装湿料5千克，1次性采鲜菇500克左右，日产出鲜菇量为1吨。

舞茸学名叫做“灰树花”一般使用棉籽壳。木屑进行栽培。灰树花的菌种可以与石家庄浓地宝食用菌技术咨询有限公司联系。栽培技术可以在百度搜索“创新行者的博客”那里有灰树花栽培的技术资料。可以参考一下。

1、③排菌排菌前在地坑内灌一次大水保墒，水渗后，在坑底和沟帮撒一薄层石灰和敌百虫粉，增加钙质和消毒、灭虫，最后坑底撒少量细土。将菌袋脱袋，排放坑内，四个菌块为一组，留空隙。

2、脱袋灰树花菌丝长满菌袋后，开始在料表面形成菌皮，并逐渐隆起，这时必须增加培养室内的光照强度，适当把菌袋整理排放得稀疏一些，以免相互遮挡光线。

3、这是覆土栽培的一种形式，生物效率可达100%～120%。这种方式远远优于前者（袋式出菇），故在此着重介绍。排菌时间——灰树花在唐山地区栽培，最佳排菌下地期在11月至次年4月底。

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